Mi Diario Actifit: 11 abril 2023 // My Actifit Report Card: April 11 2023

Hola, querido hiver.

Las semana pasada no conseguí participar en el Ecency Discord Weekly Posting Topic. Los días festivos extra y las distintas oportunidades de participar en actividades comunitarias impidieron que me pudiera sentar un rato a pensar sobre el tema propuesto.

Al enterarme del nuevo tema encontraba difícil aportar algo porque… como muy poca fruta. Sí, lo sé, no hace falta que me reniegues, ya sé que hago muy mal. Y lo que más me sorprende es que, además, el dulce me encanta y cuando la tengo a mano disfruto de ella. Pero cuando la compro para mi casa suele ser por algún impulso de capricho que ese día logro satisfacer y después me olvido de que la tengo. Se me pone mala y la tengo que tirar a la basura. Y odio tirar comida a la basura. Por eso casi nunca compro comida que no se pueda congelar o mantener refrigerada bastante tiempo. Soy un desastre para la cocina y la alimentación.

Cuando vivía con mis padres sí que comía frutas a menudo. Mi madre aprovechaba el buen precio de las que estuvieran en temporada, en especial las naranjas y mandarinas. Las que más me gustaban, y me siguen gustando, son las cerezas, las fresas (cualquier fruto del bosque), el kiwi y el melón. Algo que me parece curioso es que el plátano, con todo lo dulce que es, me empalaga demasiado y nunca lo he sabido disfrutar, y en cambio la fruta cuanto más dulce es, más me gusta.

También me gusta la combinación de fruta con otros alimentos, como los yogures que incorporan trocitos. Otra forma de obtener sus propiedades que también aprovecho son las mermeladas (sobre pan tostado untado de mantequilla, humm… una delicia) y los zumos. Estos los prefiero en esas mezclas que se hacen ahora con leche pero que no son batidos.

Para terminar, la fruta que sí como durante todo el año porque la comida que hago más frecuente son las ensaladas es ¡el tomate! ¿Sabías que el tomate es biológicamente hablando una fruta? Yo me enteré hace unos pocos años viendo algún concurso en la televisión. Siempre lo he conocido como verdura u hortaliza, y en esa sección es donde lo encuentro en los supermercados. No tengo ni idea de por qué lo clasifican donde no es.

El tomate me encanta en todas sus formas y variedades: desde los cherry que me puedo comer solo lavados, a los de tamaño cercano a un puño que están deliciosos abiertos por la mitad y con una pizca de sal por encima. Para el verano es un remedio fresco contra el calor y es uno de los ingredientes principales del gazpacho andaluz, uno de mis alimentos favoritos de esa época que ya se aproxima. En invierno, frito o en forma de salsa es una guarnición perfecta para muchos guisos.

Como ves, no comeré fruta pero lo de escribir sobre ella se me ha dado bien, jajaja. Lo que no he encontrado es ningún ejemplar para fotografiar. Evito usar una foto de stock y le he hecho una al frasco de gel de ducha. Así espero haberte hecho sonreír.

Aprovecho esta publicación para participar en el #edtopic que se organiza desde #ecencydiscord. Si quieres más información, te invito a que leas el enlace a la convocatoria de esta semana. ¡Anímate y participa!
El tema de esta semana es: Frutas

Cita estoica del día

Expulsa la opinión injustificada. Pues es imposible empezar a aprender lo que uno cree saber.

Epicteto.

Mi reflexión

¡Oh, esto sí que lo practico desde la cuna! Aprendo de todo y de todos, me da igual de qué cultura o condición provengan, qué religión profesen o en qué parte del mundo vivan. En este aspecto soy como una niña eterna que va con los ojos abiertos de par en par asombrándose por tonterías y haciéndose preguntas por cualquier cosa, buscando las explicaciones de los fenómenos que le rodean.

Supongo que ese es uno de los motivos que explican mi asertividad. Intento ponerme en los zapatos de los demás para comprender por qué se conducen como lo hacen. Puedo cambiar de opinión en caso de que encuentre que estaba equivocada, no me importa y lo considero necesario para evolucionar y madurar como persona.

Para mí no hay nada que me atraiga más en este mundo que las oportunidades de ampliar mis conocimientos, de explorarlo y sorprenderme con lo que descubro. Puede ser buscando entre las páginas de un libro. Puede ser durante la conversación con un conocido. Puede ser gracias al vuelo de una mosca, que me lleva a fijarme en un detalle hasta entonces desapercibido. Ese instante en el que sientes como un “clic” en tu mente, en el que una de las piezas del puzzle del universo encaja, es lo que persigo a diario dentro y fuera de mí.

Bitácora del día

Por la mañana: tareas domésticas, ir a tomar un café con una amiga, curación de contenidos, preparación del post publicado por la tarde.

Por la tarde: ver un programa de televisión por internet, publicar y difundir el post, tareas variadas de Hive, paseo con el perrito y asistencia al evento del Discord de Ecency.

Aviso: Todo lo publicado en este post es de mi autoría, excepto los elementos en los que doy crédito a su/s autor/es. Por tanto, en caso de plagio o difusión sin mi permiso, ejerceré mis derechos de autor si así lo estimo oportuno.
Realizo mis fotografías con mi móvil iPhone, las edito en el editor de fotos de Mac y con la versión gratuita de la aplicación PicsArt.

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Hi, dear hiver.

Last week I didn't manage to participate in the Ecency Discord Weekly Posting Topic. Extra holidays and various opportunities to participate in community activities prevented me from sitting down for a while to think about the proposed topic.

When I heard about the new topic I found it difficult to contribute anything because... I eat very little fruit. Yes, I know, there's no need to begrudge me, I know I'm very bad at it. And what surprises me the most is that, besides, I love sweet things and when I have them on hand I enjoy them. But when I buy it for my house it's usually because of some whimsical impulse that I manage to satisfy that day and then I forget I have it. It goes bad and I have to throw it away. And I hate throwing food away. That's why I hardly ever buy food that can't be frozen or kept refrigerated for a long time. I'm a disaster when it comes to cooking and eating.

When I lived with my parents I did eat fruit often. My mother would take advantage of the good prices of those that were in season, especially oranges and mandarins. The ones I liked the most, and still do, are cherries, strawberries (any fruit of the forest), kiwi and melon. Something that I find curious is that bananas, as sweet as they are, make me too sickly sweet and I have never been able to enjoy them, whereas the sweeter they are, the more I like them.

I also like the combination of fruit with other foods, such as yoghurts that incorporate small pieces. Another way of obtaining its properties that I also take advantage of are jams (on toasted bread spread with butter, humm... a delight) and juices. I prefer these in those blends that are now made with milk but are not smoothies.

Finally, the fruit that I do eat all year round, because the food I eat most often is salads, is the tomato! Did you know that the tomato is biologically speaking a fruit? I found out about it a few years ago by watching a TV quiz show. I've always known it as a vegetable, and that's where I find it in supermarkets. I have no idea why they classify it where it is not.

I love tomatoes in all shapes and varieties: from the cherry ones that I can eat just washed, to the fist-sized ones that are delicious halved and with a pinch of salt on top. In summer, it is a cool remedy against the heat and is one of the main ingredients in Andalusian gazpacho, one of my favourite foods of the coming season. In winter, fried or as a sauce, it is a perfect garnish for many stews.

As you can see, I won't eat fruit, but I'm good at writing about it, hahaha. What I haven't found is any specimens to photograph. I avoid using a stock photo and have taken one of the shower gel bottle. I hope I've made you smile.

*I'm using this post to participate in the #edtopic organised by #ecencydiscord. If you want more information, I invite you to read the link to this week's call for entries. Come and join in!
This week's theme is: Fruits.

Stoic Quote of the Day

Expel unwarranted opinion. For it is impossible to begin to learn what you think you know.

Epictetus.

My reflection

Oh, I have been doing this from the cradle! I learn from everything and everyone, no matter what culture or condition they come from, what religion they profess or what part of the world they live in. In this respect, I am like an eternal child who keeps her eyes wide open and is amazed by the stupid things and asks questions about everything, looking for explanations for the phenomena around her.

I guess that is one of the reasons for my assertiveness. I try to put myself in other people's shoes to understand why they behave the way they do. I can change my mind in case I find that I was wrong, I don't mind and I consider it necessary to evolve and mature as a person.

For me there is nothing that attracts me more in this world than the opportunities to expand my knowledge, to explore it and to be surprised by what I discover. It can be by looking through the pages of a book. It can be during a conversation with an acquaintance. It may be thanks to the flight of a fly, which leads me to notice a hitherto unnoticed detail. That instant when you feel a "click" in your mind, when one of the pieces of the puzzle of the universe fits together, is what I pursue every day inside and outside myself.

Bitácora del día

Por la mañana: tareas domésticas, ir a tomar un café con una amiga, curación de contenidos, preparación del post publicado por la tarde.

Por la tarde: ver un programa de televisión por internet, publicar y difundir el post, tareas variadas de Hive, paseo con el perrito y asistencia al evento del Discord de Ecency.

Notice: Everything published in this post is of my authorship, except for the elements in which I give credit to its author/s. Therefore, in case of plagiarism or dissemination without my permission, I will exercise my copyright if I deem it appropriate.
I take my photos on my iPhone, edit them with the Mac photo editor and the PicsArt application (free version).

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