Strength, health and energy from the forest - birch polypore or birch bracket

Siła, zdrowie i energia z lasu - Białoporek brzozowy

Birch white fungus, birch stump fungus is a very common tree fungus. But its commonness does not translate into popularity, which is a pity, because it is a very healthy fungus with many medicinal properties.

Białoporek brzozowy, pniarek brzozowy to bardzo pospolity grzyb nadrzewny. Ale jego pospolitość nie przekłada się na popularność, a szkoda, bo to bardzo zdrowy grzyb, o wielu właściwościach leczniczych.

This phenomenal arboreal fungus appears in Polish literature under various names. It all depends on the region. It is called white birch fungus, birch tumor, birch pork. However, the scientific name is birch white por.

Ten zjawiskowy grzyb nadrzewny w polskim piśmiennictwie występuje pod różnymi nazwami. Wszystko zależy od regionu. Nazywany jest białą hubą brzozową, guzem brzozowym, porkiem brzozowym. Jednak nazwa naukowa to białoporek brzozowy.

The fungus can most often be found on birch. On healthy or dead trees, there is no rule here, but its presence on the tree indicates the tree's weak condition and its imminent death.

Grzyba możemy najczęściej spotkać na brzozie. Na zdrowych, lub obumarłych drzewach, nie ma tu reguły, niemniej jego obecność na drzewie wskazuje na słaby stan drzewa i jego rychłą śmierć.

Birch white fungus is an annual fungus. It appears most often in late spring and grows until autumn. However, it can remain on wood for many years.

Białoporek brzozowy to grzyb jednoroczny. Pojawia się najczęściej późną wiosną i rośnie aż do jesieni. Na drewnie jednak może pozostać przez długie lata.

This mushroom can reach a diameter of up to 30 cm. It grows out of the substrate sideways, but there is no visible leg.

Grzyb ten może osiągnąć średnicę do 30 cm. Wyrasta z podłoża bokiem, ale nie widać tam wykształconej nóżki.

Young white porcini has white, spongy, yet fleshy flesh, with a bitter and tart taste. It is best to collect it in early spring or winter. It is a mushroom with many uses known for thousands of years.

Młody białoporek ma biały gąbkowaty a jednocześnie mięsisty miąższ, o gorzkim i cierpkim smaku. Najlepiej pozyskiwać go wczesną wiosną, lub zimą. To grzyb o wielu zastosowaniach znanych od tysięcy lat.

This mushroom was used in folk medicine most often for treating gastric ailments, treating stomach and duodenum ulcers, intestinal pain, hyperacidity and even cancer. It is also effective in treating Alzheimer's disease.

Grzyb ten wykorzystywany był w medycynie ludowej najczęściej do leczenie dolegliwości gastrycznych, leczeniu wrzodów żołądka, dwunastnicy, bólu jelit, nadkwasoty a nawet chorób nowotworowych. Jest również skuteczny w leczeniu choroby Alzheimera.

© copyright marianomariano
Photo: Nikon Coolpix 9300