Pieczone ziemniaki z farszem (air fryer) 🥔

Czego się nie robi dla wnuka?
Nawet ziemniaki faszerowane chwilę przed świętami 😉

Babciu zrobimy?
Zrobiliśmy, nawet w dwóch wersjach 😁

Najpierw ziemniaki ugotowałam w mundurach.

1
Kiedy trochę ostygły, nadkroiłam je trochę z jednej strony, mniej więcej w równych odstępach.
Do każdego rowka włożyłam po małym plasterku żółtego sera i wędliny.

Oczywiście niektóre ziemniaki chciały się rozlecieć, więc pomogłam im utrzymać się w całości wykałaczkami.

2
Ugotowane w mundurkach ziemniaki pokroiłam na połówki.
Z każdej połówki wyjęłam trochę miąższu łyżeczką.

Do powstałego wgłębienia włożyłam pokrojoną w kosteczkę wędlinę i kawałek sera feta.

---

Tak przygotowane ziemniaki skropiłam lekko oliwą z oliwek i piekłam partiami w air fryer (na programie "warzywa").

Gotowe ziemniaki faszerowane były lekko przypieczone a sery ładnie się rozpuściły.

Do pieczonych ziemniaków faszerowanych zrobiliśmy onion rings oraz dip czosnkowy.
Palce lizać!

Dzieci mają dobre pomysły, również na pyszny posiłek 💚

Smacznego!

Zdjęcia własne by @grecki-bazar-ewy