お魚を食べよう！30-ブリ（イナダ）の生姜焼き丼【Let's eat fish!Yellowtail ginger-grilled rice bowl】/My Actifit Report Card: December 23 2021
いきなり七味の写真です。
この後、七味を振りかけて食べます。
この七味、皆様知っておられる方も多いと思います。
長野県のお土産としては有名ですよね。
そうです、八幡屋礒五郎さんの七味唐辛子です。
他にもたくさんの薬味を取り揃えていらっしゃいます。
私は長野県にスキーへ行った時に初めて知りました。
すごく味のある、素敵な缶の容器に入っています。
これは一昨年、木曽駒ヶ岳に登山へ行った時にお土産に買ったものです。
ここの製品の七味はもう定番中の定番です。
とても吟味された薬味を調合して作られた七味です。
本当に香りが良くて、気に入っています。
昨日の記事で、イナダと玉ねぎを盛り付けるところまででした。
最後にグリーンのピーマンを乗せます。
ピーマンの上から七味唐辛子を振りかけて完成です。
生姜焼きには七味が合います。
私は豚の生姜焼きの時も七味を振りかけて食べます。
風味が引き立つ感じがして美味しいです。
イナダの生姜醤油焼き丼、出来上がりました。
和風の味付けがうまく出来上がって満足しました。
お魚を食べよう！は次回も続きます。
今日は作業の立ち合いがあって、9:00から10:00頃に少し外にいました。
よく晴れて風もなく穏やかでした。
週末からまたすごく寒くなるみたいです。
束の間の暖かい冬の太陽を浴びました。
I am glad that you read it :-)
今日も読んでくださってありがとうございます😊
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